
質問
料理しないご夫婦が、食材を売る店にはお詳しいのですか!?
ご自分で買われたことはありますか?
回答
前に回答したことがありますが、僕はデパ地下や専門店にぶらっと行って食材を買い込んで来るのが好きなんですよ。最近でも家政婦さんと玉川髙島屋とかに行って2人で手分けして食材探しをすることはけっこうあります。築地の吉澤商店みたいに祖父母の代からこのお店という食材店もあって、そこまで足を伸ばすのは今でも僕の役割です。僕は料理はからっきしですが、食材選びはけっこううるさい方だと思います。妻はもっぱら食べて批評するのがお仕事です😅。食材店は僕が教えたお店だけですね、詳しいのは。
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