
質問
2025年06月26日 回答
りおぽんさんが日本に帰国後、3日間の間にお召し上がりになりたいお食事を教えてくださいませ💓
回答
日本食がやはり食べたいですが、その内容として、
①美味い蕎麦ーー海外でも日本食は食べられますが、美味い蕎麦はさすがに難しい。蕎麦前で日本酒を一杯やって、〆に打ちたてのせいろ蕎麦を手繰る、という鉄板コースをやりたい。
②青身魚の刺身か、川魚を焼いたもので、一杯やる。トロなど脂が乗った刺身や鮨は海外でも悪くはないものが食べられるんですが、身の引き締まった青身魚とかカワハギの肝醤油和えとか、ちょっと苦いぐらいの鮎なんぞはなかなか食べられませんから、これを食べたい。
③絶品の梅茶漬けor絶品のTKG(卵かけご飯)。
こんなところかな。よだれが。。。🤣
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