ストラスブールのクリスマスマーケットへの旅行を計画しています。何かお勧めがあれば教えて頂けないでしょうか？

質問

以前、ロンドン旅行について相談させて頂いたアラフォー夫婦です。その節はありがとうございました。ホークスムアのステーキは素敵な思い出になり、妻からの評価も上がったと思います。
今年の冬はストラスブールのクリスマスマーケットへの旅行を計画しています。ガイドブック等で調べてみるとシュークルートやタルトフランベなどのアルザス料理が有名なようですが、何かお勧めがあれば教えて頂けないでしょうか？

回答

シュークルートは苦手なんだけど😅、「Maison Kammerzell(メゾンカメルツェル)」「Alsatian Restaurant Schnockelosh Strasburug」が良く知られている。前者はストラスブール大聖堂近くの歴史的建造物、後者はプティットフランス近くの好立地なので、観光のついでに立ち寄りやすい。どちらもアルザス家庭料理のお店。

タルトフランベは薄地のピザのようなものなんだけど、サントマ聖堂近くのカジュアルなフレンチのお店「L’Eveil des Sens」、大聖堂間近の「Gurtlerhoft」あたり。

ストラスブールはそこまで格別な美食のお店は今のところ見つかっていないんだけど、観光地だからそこそこのフレンチのお店は各所にけっこうある。そう大きな当たりはないけど、ハズレもない印象。アルザス郷土料理のほか、アルザスワインと特産のマンステールというチーズ、それに発祥地であるフォアグラのムースを食べなくちゃね。

フォアグラムースで思いついたのが、プティットフランスのサンマルタン橋のたもとにある「Au Pont Saint Martin」というビストロ。観光のついでに立ち寄れるから観光客も多いけど、地元民も来ている。

同じくプティットフランスにあるアルザス料理のお店「Le Baekeoffe d’Alsace」では牛とか豚、羊、それに野菜をキャセロールに入れて白ワインで煮込んだ郷土料理のベッコフを食べてみて。

フレンチでは、まあド・ゴール将軍通りの「Guillaume Scheer」が一番なんだろうけど、ここは要予約。お値段もお高め。

あとはアンドレ・マルロー河岸の「Blue Flamingo」というフレンチ兼コンチネンタル料理屋が眺めが良くて、料理も悪くない。ただここもストラスブールにしてはお値段お高め。ペシュール運河の「Mademoiselle 10」というフレンチ、シュバリエ・ロベール通りの「Restaurant Le Violon d’Lingres」というフレンチは合格点。

もうちょっと気軽でお安いお店なら、「Restaurant Les Chaouvins Pere &Fils」というフェザン通りにあるビストロ。ここはアルザス郷土料理も美味しい。「La Cloche」というトネリエ通りのフレンチ、プティットフランスの「Fink Stuebel」も悪くない。

ガイヨー市場の広場んところにある「La Table du Gaiyot」は、季節が良ければテラス席が多くて気持ちがいい。味もまずまずでお値段も高くない。

食後のデザートならチーズケーキ(タルト・オ・フロマージュ)のほか、ルバーブのタルト・アラ・ルバーブ・ムランゲあたりがアルザス地方では定番。パンは当然プレッツェルもあるけど、クグロフというブリオッシュも食べなくちゃね。なんとマリー・アントワネットが好んだとも言われている名物。トレスというパンも機会があったらぜひ。

思い出したのはこんなところだけど、最近は行っていないから、今もあるのかどうかは自分で確認して。それにしても、アルザス地方はフランス語とドイツ語が混ざっているから、綴りがめんどくさいね😅。