質問
食事を気にする前は油そばは食べたことありますか？
美味しいと思ったお店があれば聞きたいです。
初めて料理人によって味が変わることを知ったのが油そばでした(笑)悪い方にですが…
回答
油そばは最近食べていないなぁ。最近の動向はわからないけど、鶴巻町の「東京麺珍亭本舗」、武蔵境の「珍珍亭」、調布の「江川亭」、川崎の「元祖油堂」や「ようすけ鶏煮亭」、新丸子の「でこ」、武蔵新城の「てち」あたりが油そばがイケるラーメン屋さんとして思いついた。
こうして見ると、僕は川崎市で油そばを食べているようだけど、理由がわからない。何故だ🤣。
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