質問
おいしい蟹が食べられるところ(地域でも宿でもお店でも)教えていただけたら嬉しいです!
回答
僕が食べるのは「香箱ガニ・加能ガニ」(石川県)、「越前ガニ」(福井県)、「松葉ガニ」(鳥取県・島根県)あたりです。解禁日は例年11月6日ですが、7日の初競りはお値段がバカ高いので、ちょっと落ち着いたら順次送ってもらう手はずを取ってあります。刺し身で食べられるようなやつが送られて来るんですが、まだ動いているので、キッチンから例年、家政婦さんの悲鳴が聞こえてきます🤣。「黄金ガニ」も食べなくちゃ🤣。
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