シェリー酒を頂いたんですが、どんな飲み方をするのがおすすめですか？

「ペドロヒメネス」と言うのは、スペイン🇪🇸が誇る超甘口のシェリー酒のこと。さっきのデザートワインでは、酒精強化型と言われるタイプ。だから食後のスイーツやフルーツに合わせて食後酒として飲むのも良いし、お好きならブルーチーズなどの塩味が強いものをつまみに飲んでも合う。甘いものにも負けない超甘口シェリー酒だから、ビターチョコと食べたり、アイスクリームにかけてみたり。

日本でよく飲まれているフィノのようなドライシェリーみたいに、食前酒にはし難いし、食事中に飲むのには適さないと僕は思うけれど。後は好き好き。