フレッシュネスバーガー、食べたことあります？

日本国内でハンバーガーを食べるってこと、最近はほとんどないんだよね。米国か英国に旅行すると食べる感じ。でも、たぶん僕は「フレッシュネス」は第1号店で食べているよ。だってたぶん東大駒場キャンパスの隣の富ヶ谷にできたのが確か最初のお店だったもん。当時近所に住んでいて、「あらー、アメリカの田舎町っぽいハンバーガー屋さんができたなぁ」と入って話を聞いたら「真似てみたんです。初出店です」って教えてくれたもの。当時はチェーン店じゃあなかった。

その後も何度か食べたけれど、まあ日本のハンバーガーショップでは美味しいんじゃない。そういや表参道の「ウェイバックバーガー」ってチェーン展開しているのかな。いつの間にか、出来ていたけど。表参道にはハワイの「テディーズ・ビガーバーガー」もあるんだよね、なんでみんな表参道なんだ🤣。

米国に行ったら、ニューヨークは「シェイクシャック」ってチェーンかな。ほんと商売が上手い経営者だよなぁ。チェーンじゃないけどブロードウェイの「ピータールーガー」でランチでハンバーガー食べる手もあったな。腹が減っていたら9thアベニューのパテが300gぐらいある「ファイブナプキンバーガー」だけど、僕の歳では食い切れねーぜ🤣。「バーガージョイント」ってまだチェーン展開していないよね。

西海岸ならまず「インアンドアウトバーガー」だろうなぁ。頼むべきは「ダブルダブル」。でも「フレッシュネス」が好きってことはサンフランシスコ周辺の地域チェーン「スーパードゥーパーバーガー」も食べてみて。ロスとかカリフォルニア南部にはないと思うけど。後はサンフランシスコでは1店のお店だけど「マーロウ」。

米国以外に英国にもある「ファイブガイズバーガー」は確かワシントン発祥だけど、最近はほんと世界のあっちこっちにあるから、いずれ日本でもチェーン展開するんじゃないのか。テキサスなら「ワタバーガー」、それにデンバーの「スマッシュバーガー」ぐらいかなぁ、僕が旅行中に食べる美味しいハンバーガーチェーンは。後は個店になっちゃうな。

英国ではチェーン店には行かないんだよね。もし興味があれば行き付けだったお店を教えるけど。