
質問
これまでの人生で食べた最大のゲテモノはなんでしょうか。
私は中国のそこそこ高級そうな店で何の前触れもなく出てきた蝙蝠の丸焼き。これは食べるところが全然なくて何のことかよくわからない料理でした。
あと、幼少期に熱を出した時に祖母が親切にも作ってくれた、ミミズを煎じたもののつけ汁?です。びっくりするくらいまずかったです。
回答
僕はゲテモノ料理は苦手だけれど、香港で友人たちと本格的な「満漢全席」をやろうということになって、2日掛かりでなんとか8珍というのを食べた。その時は有名なツバメの巣を始め、なんだかよくわからないものをいろいろ食べた気がする😅。
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