辛口の日本酒で美味しいのがあれば教えてください！石川の酒を探しています！

石川県の日本酒だと「天狗舞」や「菊姫」が有名だけど、この辺ってキレイでスッキリとした日本酒ではあるけど、辛口っていうわけじゃないんだよね。石川県の中で辛口の酒を求めるならば、「手取川　名流　大辛口」か「加賀鳶　山廃純米　大辛口」のどちらか。前者はすっきりして辛口、後者は山廃造り特有の酸味とコクがある。

ちなみに僕が呑んでいる辛口の日本酒は、「くどき上手　ばくれん　超辛口吟醸」という山形の酒と、「日高見　超辛口純米酒」という宮城県石巻市の酒。前者はコクがある大辛口なので酒肴に合う。後者はキレイな大辛口なので刺身に合う。石巻の漁師さんが呑む酒だと聞く。