質問
洋食器で普段使いしやすいお手頃なものでおすすめありませんでしょうか。
回答
どの程度のご予算があるのか不明ですが、カトラリーは素材に注目するのが基本です。もっとも価値ある素材として銀食器がありますが、高価ですし、メンテナンスが大変です。一方、安価な食器として、ステンレスに18%のクロムを配合した18-0と言われるカトラリーがあります。
その他、銀に近い使用感ですが、銀はまったく使っていない合金素材に「洋白銀」(洋銀)があります。500円硬貨でも使われている素材で、どことなく高級感があります。お値段もお高めですが、資産価値はたいしてない、銀の代用品です。
一方、ステンレス製の食器には、クロムとともにニッケルを10%配合した18-10などと言われる合金素材があり、ニッケルの配合比率が高いほど、高級感と耐久性で勝ります。
お値段的に言えば、
「銀食器>>>洋白銀食器>>>18-10>18-8z>>>18-0」
という関係になります。この中で自分のご予算に合うものを選べばいいんじゃないですか？
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