
質問
今度東京に行くのですが、りおぽんさんオススメのお菓子があれば教えていただきたいです!買って帰りたいと思います。
回答
東京銘菓ってなんだろう? 話のタネになる手土産として、僕は昔から『村上開新堂』の洋菓子を使っているのだけど、あそこは要紹介者のはず。併設している『山本道子の店』なら大丈夫なのかな。あとは行きつけのレストランに併設されている洋菓子とかが多いです。
一般的なものとしては、新丸ビルにある『ショコラティエ・パレ・ドール東京』など、丸の内界隈のショコラティエ。日本橋にある『ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房』。帝国ホテルの『ガルガンチュワ』の洋菓子などホテルのインショップの洋菓子。この辺は東京でしか手に入らないものも多い。
気軽なところでは『銀座千疋屋』のゼリーやショコラ。『資生堂パーラー』のガナシュ。小川軒の『レーズンウィッチ』などなど。
わかっている人はわかると思うけど、僕の選択はとてもオーソドックス。この手のことは、若い女性に尋ねたほうが最新の情報が得られると思いますよ。
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