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おいしいミルクティーが飲みたいのですが、おすすめの茶葉はありますか?

質問

おいしいミルクティーが飲みたいのですが、おすすめの茶葉はありますか?

回答

僕はダージリンをブラックティが好きなので、ミルクティはあまり飲まないんですが、たまに飲む時は「マリアージュフレール」の「コイラマリ」というアッサムの夏摘み茶葉を気持ち濃い目に淹れていれることが多いです。でも、ミルクティにはもっと単純なアッサムの方が良いのかもしれません。まあ、「コイラマリ」のミルクティもとても美味しいですよ。

ああ、セイロン風ミルクティなら、「ブラックウッド」というウバ茶を使っています。ミルクティはダージリンみたいな繊細な茶葉は向かないです。ミルクに負けない骨太な茶葉を使うのがコツです。むしろ安い茶葉の方が美味しいことがあります。よかったら試してみてください😊。

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