質問
先日はストラスブールの情報をありがとうございました。多少調べたつもりでしたが郷土料理のベッコフはノーマークでした。
２日間の滞在だったので、紹介していただいたお店は「Le Baekeoffe d’Alsace」しか行けませんでしたが、アルザスワインやフォアグラ、クグロフを堪能できました。
特にフォアグラには美味しい記憶がなかったのですが、やはり本場の味は違いますね。
パリではお土産にサンルイのロックグラスを買ってきたのでウイスキーが美味しくなりそうですが、我が家で一番高価な食器になってしまい、妻には自分で洗うように言われてしまいました。
回答
良かった。役に立ったという連絡をもらえるのが一番嬉しいよ。
僕んちでは、1Fの書斎では、オールドノリタケや京薩摩、アンティークセーブルのお茶碗でコーヒーや紅茶を飲んでいるんだけど、これは家政婦さん指示で2Fのキッチンには片付けず、書斎向かいのミニキッチンで洗うことになってる。美沙たちが来るまで、僕はこれを自分で手洗いしていた😅。
現在では梨沙が食器洗い担当なんだけど、割ったらどーする？って言い始めた😅。まあアンティークセーブルは1客100-200万円するから、言うのは仕方がないよね。
だから「気を付けては欲しいけど、割ったらその時だから、洗ってね」とお願いしている。くさいけれど、「僕にとってアンティークセーブルよりお前の方がずっと大事だから、安心して」と言い添えておいたよ🤣。
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