フラワーアレンジではなく花束の上手なお花屋さんの見つけ方などもしありましたら是非教えてください。

質問

愚問とは思いますが、フラワーアレンジではなく花束の上手なお花屋さんの見つけ方などもしありましたら是非教えてください。

回答

他の方の評判を聞くのが一番ですが、その情報がない時に有効なのが、葉物や枝物と言われる葉っぱのような、グリーン系のものを豊富に品揃えしているお花屋さんかどうかです。豊富にあれば、上手な花束を作ってくれる可能性が高いです。

花束ですから、つい質の良い花を置いているお花屋さん、と考えがちです。でも、「薔薇10本の花束」と言った時、薔薇を10本くるくるとまとめてリボンをかけるだけで良いのであれば、言ってみれば僕でも出来ます。ですからここで花束作りの上手下手の違いは出ません。

上手な花束というのは、メインになる薔薇だとかその種の主たる花に、かすみ草のような地味めの小さい花や、緑の葉っぱものを組み合わせて作ります。花束作りでプロのお花屋さんは、この組み合わせによって、変化を付けてみたり、花束にボリュームを出したりするわけです。

また花だけの花束って、花びらと花びらが直接触れ合いやすいですから、どうしても花が傷みがちです。花束作りの上手なお花屋さんは、ここでグリーンを緩衝材として入れて、花束にボリュームを出しながら、出来るだけ花びら同士が触れ合わないように配慮します。

花束作りにこだわっているお花屋さんは、お値段は安いし、それ自体では売れることがほとんどない、葉物や枝物を豊富に取り揃えて、いろんな工夫をしようとする。ですから、何も情報がないお花屋さんに入ってみて、薔薇などの主たる花しかあまり置いていないお花屋さんだと、「このお店は花束作りに力を入れていないんだろうな」と考えて、僕や妻は花束を依頼するのを控えています。

そこから先の話として、センスの問題があります。こればっかりは実物を見てみないと判断がつきません。好みもあります。

妻の職業上、花束をもらったり、贈ったりする機会が非常に多くあります。この機会の中で、この花束はセンスが良いと思ったら、どこのお花屋さんか聞いて、そのお店に注文してみて、手持ちのお花屋さんを増やしておく、ということを僕らはやっています。

ただこの情報がない場合、花束を作るセンスとフラワーアレンジメントを作るセンスは通底しています。ですから参考情報がない時は、入ったお花屋さんにフラワーアレンジメントが飾ってあれば、これが自分の趣味にあってセンスが良いと思えるか、チェックします。この時、アレンジメント自体もそうですが、花器の部分にセンスの差が出やすいです。