質問
美味しいステーキのお話しをされてましたが、神戸の大井肉店に行かれたことはありますか?
もしあれば、ご感想をお願いします。
回答
神戸は親戚が岡本に住んでいるんです。また芦屋市にもいます。僕が神戸に行けばこの親族と一緒に食べに行く機会が多いんです。昔から多かったのは中山手通の「あら皮(あの漢字は出ません😅)か気軽に行ける「神戸菊水」でした。一昨年行った時、姪っ子が「おじさんにもたまには奢ってあげる」と言って連れて行ってくれたのが北野坂の「和黒」です。
これ以外に比較的最近行ったお店として、加納町の「雄三郎」って言う小さな肉割烹料理屋と、やっぱり中山手通のビルの中にある「baron」というステーキ屋が記憶に残っています。
さすが神戸ビーフの故郷だけあって、どのお店も僕の合格水準を大きく超えています。僕的なベストワンを挙げて良いなら「雄三郎」です。次いで「あらがわ」が安定の美味しさ。でもバカ高いと思います。「baron」も相当行けるという評価。この3店は再訪したいと考えています。「菊水」や「和黒」は美味しい上に、お値段を考えると非常にリーズナブルでしょう。
元町の「大井肉店」は超老舗ですから、当然何度も行っています。神戸を象徴するお店ですから、もちろんとても美味しいです。ただ僕の舌で評価すると、以上に挙げてきたお店よりはちょっと落ちるかなぁ。でも非常にハイレベルな勝負です。なお、「大井肉店」からはけっこうお取り寄せしています。以上です。
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