好きなスコーンのお店はありますか？

僕は「モコモコとした食感」の食べ物があまり得意ではないんです。だから日本であえてお店を探してまで食べに行きたいとは思いません。ただ英国に行くとスコーンは避けて通れません。

だから英国には、そんな僕でも好きなスコーンがあって、挙げられた「ファーラーズ」という紅茶商のティーハウスのスコーンもその一つです。あれはバターがたっぷりとしていて中がしっとりとしているので、モコモコが苦手な僕でも美味しいと思います。僕はハーブがきいたヤツを注文することが多いです。

でも、「ファーラーズ」ってロンドンにもあったかなぁ。わざわざケンダルのティールームに行かれたんですか？僕並みの物好きですね🤣。英国は水が違うので、本当のアフタヌーンティーの味わいは現地に行ってみないと、わからないところもありますね。

ロンドンだったら、高級ホテルのアフタヌーンティーで出てくるスコーンはどれも美味しいですが、僕のロンドンのベストワンは、市の中心部からちょっと外れたバーンズにある「オレンジペコ」というティールームのアフタヌーンティーで出てきたスコーンです。あれが本当のロンドンっ子のアフタヌーンティーというものだと、僕は思いました。ホテルのスコーンならとりあえず現時点では「サヴォイ」の「メルバ」という併設ベーカリーのスコーンが僕的ベストワンかな。先日回答した中にあった「ヴィクトリア＆アルバート美術館」の併設カフェの「モリスルーム」で食べるスコーンの味は、気分込みで忘れがたいですね。

まあロンドンで食べれば、有名な「フォートナム&メイソン」や「キャンデラ」のスコーンもとても美味しいんですけどね。英国人がスコーンにかける執念が違うんでしょう。日本の「フォートナム&メイソン」で食べたら、ぜんぜん味が違っていた。。。😅。僕には不満足でした。

ロンドン以外では「ファーラーズ」と同じ湖水地方のグラスミアという村の「バルドリーズ」というティールームの素朴だけどバターたっぷりのスコーンや、コッツウォルズのバーフォードにある「ハフキンス」という老舗ティールームのアフタヌーンティーで食べたスコーンが美味しかったです。どっちもスコーンで知られたティールームですので、お近くに行かれた時はぜひ。行ってアフタヌーンティーをする価値はきっとあります。

僕は米国式のスコーンを食べたことはあまりなくて、日本ではスコーン単体で頼むことは、最初に挙げた理由でほとんどありません。アフタヌーンティーで出てきた時に食べます。いただく時はデボン式です。今、英国人の半分を敵に回した気がしますね😅。彼らにとっては、ジャムをスコーンに先に付けるか、あと乗せするかは、長く続く論争の対象ですから🤣。